DICTIONARY
用語集
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焼肉
焼肉とは牛や豚、そして鶏等をはじめとする肉を鉄板や炭火で焼いた料理のことです。焼く前に肉をタレに漬け込んでおくタイプと焼いた後にタレを付けて食べるタイプがあるほか、野菜に巻いて食べる場合もあります。
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